春季養(yǎng)生 獨(dú)愛湯水(組圖)

　　有道是“女人唔補(bǔ)好易老”，平日除了勤做Facial，還多飲湯水來“內(nèi)外兼修”。同樣，男士也需要湯水滋養(yǎng)，一天辛勞過后，回家“喝碗靚湯、吃個(gè)好菜”，已是我等凡夫俗子的最大幸福。春天氣候比較干燥，中醫(yī)說肝火上升，飲湯就成了養(yǎng)生的明智選擇。

海馬膨魚腮湯

靈芝水蛇蛤蟆湯

　　“海馬膨魚腮湯”和“靈芝水蛇蛤蟆湯”，是香江專門為男士設(shè)計(jì)的湯水。

　　傳說唐玄宗晚年每日必飲海馬酒，這種名貴的海洋食品，營養(yǎng)價(jià)值可與人參媲美，有補(bǔ)腎壯陽，鎮(zhèn)靜安神、調(diào)氣活血等功能。膨魚腮，顧名思義就是膨魚的腮，是將膨魚取出其腮，用清水洗去咸味，曬干而得。膨魚腮主要有清熱、透疹、解毒等作用。用這兩味材料煲出來的湯水營養(yǎng)十分豐富，乃解毒佳品，對神經(jīng)系統(tǒng)疾病有顯著療效。

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