10個(gè)吃不胖的細(xì)嚼慢咽小技巧 “細(xì)嚼慢咽”這個(gè)看似簡(jiǎn)單的行為,生活中卻似乎不是那么容易就能夠做到的?墒牵(xì)嚼慢咽真的很重要,可以說(shuō)它是減肥的第一步,而且是很重要的一大步。下面給你支出這10個(gè)吃不胖的細(xì)嚼慢咽小技巧。 10個(gè)吃不胖的細(xì)嚼慢咽小技巧 1 每次用餐時(shí)間至少20分鐘以上 有充裕的時(shí)間來(lái)吃飯,當(dāng)然是開(kāi)始學(xué)習(xí)細(xì)嚼慢咽的第一條件,每次最少要準(zhǔn)備出20分鐘的時(shí)間來(lái)吃飯,因?yàn)閺拈_(kāi)始吃飯的20分鐘后,大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào),如果吃得過(guò)快,即使已經(jīng)吃了很多,大腦卻來(lái)不及發(fā)出吃飽的信號(hào),還沒(méi)有飽的感覺(jué),就會(huì)繼續(xù)吃且越吃越多,便造成了飲食過(guò)量的情況。等到20分鐘左右確實(shí)感覺(jué)到飽的時(shí)候,實(shí)際上已經(jīng)到了超飽,而且給胃造成了很大的負(fù)擔(dān)。這就是為什么吃的快的人容易胖的一個(gè)原因。所以不論是早餐、午餐還是晚餐,即使再忙,也要留出至少20分鐘的吃飯時(shí)間給自己的胃和身體。 2 準(zhǔn)備好愉悅的心情來(lái)享用美食 充裕的時(shí)間是首要條件,同時(shí)還要有的是輕松的用餐心情。既然已經(jīng)挪出了20分鐘的時(shí)間準(zhǔn)備來(lái)享用美食,那么就先暫時(shí)把手邊繁瑣的工作都放下吧,別再想那些處理不完的資料了,全心全意把心思都放在食物上,當(dāng)你準(zhǔn)備好充裕的時(shí)間和輕松的心情時(shí),就可以步入下一個(gè)正式開(kāi)始訓(xùn)練細(xì)嚼慢咽的吃飯技巧的主要階段了。 3 每一口都要細(xì)細(xì)地咀嚼30下以上 每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,慢慢地細(xì)數(shù)咀嚼的次數(shù),1、2、3、……28、29、30,在心中默默地從1數(shù)到30。這需要有些耐心,每數(shù)一下嘴巴就要跟著咀嚼一次,一直到數(shù)完30才可以吞下嘴巴里的食物。平常習(xí)慣狼吞虎咽的你,一定會(huì)很不習(xí)慣這樣細(xì)細(xì)的咀嚼,嚼著嚼著就會(huì)忍不住把食物吞下去,其實(shí)我也是這樣,平常吃飯的習(xí)慣實(shí)在是太不優(yōu)雅了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多練習(xí)幾次,再想一想快要苗條的自己,漸漸就能習(xí)慣這樣的吃飯速度了。 4 為自己制作一個(gè)咀嚼記錄表 為自己制作一個(gè)簡(jiǎn)單的咀嚼記錄表,同樣是以每吃一口就嚼30下為目的,每次吃飯就備好表格來(lái),放到嘴里的每一口飯,只要做到第3步所說(shuō)的那樣就在表格上畫(huà)對(duì)號(hào),沒(méi)做到的就打叉,這樣才更能督促自己努力地去完成,慢慢養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。一周為一個(gè)周期,到幾個(gè)周期下來(lái)看到滿紙的對(duì)號(hào),你就會(huì)有很大的成就感,原來(lái)我也能做到,同時(shí)你也發(fā)現(xiàn)自己的飯量好像也變小了,其實(shí)那完全是因?yàn)槟阋呀?jīng)練就了一身細(xì)嚼慢咽的好功夫。 5 選擇耐嚼或是纖維質(zhì)豐富的食物 要學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽,讓細(xì)嚼慢咽變得容易些,你可以先選擇一些耐嚼或是纖維質(zhì)豐富的食物,例如法國(guó)面包、西芹等,利用這些本來(lái)就比較需要多次咀嚼的食物,先培養(yǎng)起食物在嘴中咀嚼的感覺(jué),漸漸地你就會(huì)改掉平常狼吞虎咽的毛病了。 6 用小湯匙每次只吃一小口 把吃飯時(shí)原來(lái)習(xí)慣用的筷子,換成一只小湯匙,記住一定要小的,因?yàn)橐婚_(kāi)始不習(xí)慣用小湯匙來(lái)吃東西,吃飯的速度一定會(huì)慢下來(lái),那么就隨著這樣緩慢的節(jié)奏來(lái)進(jìn)食吧,慢慢地吃東西,而且一次只吃進(jìn)去一小口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一碗飯都還沒(méi)吃完,大腦就已經(jīng)接收到飽的感覺(jué)了。 7 放緩吃飯速度 一個(gè)人吃飯,真的很孤單,而且通常是三下五除二就吃下去一大盤(pán)。那么就找個(gè)聊得來(lái)的同事或朋友一起,邊聊邊吃,既培養(yǎng)了彼此感情也放緩了吃飯的速度,不過(guò)要記住,嘴巴里有東西的時(shí)候最好不要開(kāi)口說(shuō)話,一不小心嘴巴里就會(huì)噴出食物渣渣來(lái),既沒(méi)禮貌也很不雅觀。 8 習(xí)慣用右手不妨換成左手 平常習(xí)慣用右手吃飯的人,可以刻意換成左手來(lái)吃飯,這也是很有效的方法之一,而且困難度比前者用小湯匙吃飯更高一些。剛開(kāi)始時(shí)用左手一定會(huì)很別扭,因此就阻礙了進(jìn)食的速度,且左手一直在抖想大口吃也不可能,所以對(duì)于無(wú)法克制飲食速度的你是一個(gè)很好的方法,據(jù)說(shuō)使用左手,右腦就會(huì)得到鍛煉,一舉兩得。 9 由別人幫你分配好適當(dāng)?shù)姆至?/STRONG> 吃到飽的飲食模式是造成現(xiàn)代人飲食習(xí)慣大多偏向于狼吞虎咽的主要因素之一。那么一大堆好吃的擺在你的面前又怎能抵住誘惑?吃著這個(gè)又想嘗嘗那個(gè),自然的就吃下了很多的東西。吃飯的時(shí)候如果有人愿意為你服務(wù),你就可以讓他幫你把食物分配好,那么你就只能享用自己盤(pán)子里的食物而不能再要其他的東西了。 10“制造阻力”,讓嘴巴只能張很小 敷面膜這個(gè)方法,真是一個(gè)絕想,對(duì)于訓(xùn)練細(xì)嚼慢咽真的很有效。不過(guò)技術(shù)要好,控制得當(dāng)才行,不要敷那種硬度很大的面膜,因?yàn)槊娌恳粍?dòng)就會(huì)產(chǎn)生很多很小的細(xì)紋。以往敷上面膜時(shí)你會(huì)做些什么呢?現(xiàn)在你的任務(wù)就是在這個(gè)時(shí)候吃飯,保證每次嘴里只能放進(jìn)一小口飯,而且都得細(xì)細(xì)地咀嚼才行。 |
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