微饑餓令你長壽的2大佐證 你相信嗎？每天讓你自己挨點兒餓，非但不是虧待自己，反而是一套享“瘦”又享“壽”的秘訣。
微饑餓令你長壽的2大佐證 在保持營養(yǎng)均衡的前提下，每天少吃一點或者再配合運動，不用感到節(jié)食的壓力，就可以讓你真正變瘦。 不僅如此，每天少吃一點還可能讓你變得更長壽。 新聞速報：最近在《美國醫(yī)學會雜志》上發(fā)表了一項研究，目的在于觀察限制熱量攝入6個月對超重壽命指標、代謝調節(jié)及氧化應激的影響。結果顯示：長期通過控制飲食或控制飲食+運動，來限制熱量攝入之后，確能有效減輕體重，減少體脂含量，降低空腹血清胰島素水平及核心體溫。 看了上面這條新聞，你是不是有點云里霧里的感覺？減輕體重大家都能明白，減少體脂含量相信大多數人也能顧名思義，但是降低空腹血清胰島素水平及核心體溫，對人體又意味著什么呢？科學家告訴我們，這2個指標的降低可以扒斷出長壽的可能。 挨點餓能夠減肥已是確切的結論，而挨餓與長壽間微妙的關系還屬推斷，對它的猜想古已有之。在上個世紀30年代，就有人開始通過控制老鼠、狗、魚和猴子的能量攝入．試圖找到饑餓可以延長壽命、延緩衰老的依據。為了更好地了解“挨點餓”的意義，請隨我們一起進入饑餓猜想時刻—— A、猜想實驗是這樣進行的 美國路易斯安娜州的一個研究中心對48名不好動的健康人進行隨機對照研究，目的在于挖掘節(jié)食6個月對一些超重者的壽命指標和代謝調節(jié)的影響，從而找出饑餓猜想的最新證據。 參試者為體重超標但不肥胖者：這些參試者體重指數（BMI）在25～30之間，他們在6個月內隨機分為4個組——對照組（飲食可維持體重）；限制熱量組（熱量攝入量減少25％）；熱量限制+運動組（熱量攝入量減少12．5％+運動增加能耗）；極低熱量飲食組（每日攝入890kcal，直至體重減少15％，隨后采用維持體重的飲食）。 用于猜想的指標組成：對不同限制熱量攝入的人群，科學家們將定期監(jiān)測他們的體重、體脂含量、體內胰島素水平，核心體溫、24小時能耗、DNA損傷和氧化應激反應等指標，來進一步驗證這些指標對人類生命的特殊意義。 營養(yǎng)學家麥卡在20世紀30年代提出，在保證營養(yǎng)的前提下，限制熱能攝入，從而長期處于微饑餓狀態(tài)者的壽命，要比終日飽食者的壽命長20％以上。 B、關于體重 按比例少吃，體重就能下降 在限制熱量攝入6個月后，科學家們連續(xù)24小時觀測了4組人群機體的代謝調節(jié)情況。結果顯示，各組體重變化的均值為：對照組減輕1．0％；限制熱量組減輕10．4％；熱量限制牛運動組減輕10．0％；極低熱量飲食組減輕13．9％�？磥戆c餓果然會使體重下降，但是科學家們也指出，少吃并不是盲目節(jié)食。在限制熱量減肥前，一定要先確定一下自己維持體重的飲食熱量標準，然后根據這一標準按比例科學地減少熱量攝入，才能健康地減肥。 實驗中的熱量限制組減少飲食熱量標準的25％，而熱量限制+運動組則總共減少25％，兩組體重都減輕了1／10左右。 |
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