雙休日調(diào)理春節(jié)“后遺癥”

　　無肉不歡型

無肉不歡型

　　一些人因為屬于愛發(fā)胖型體質(zhì)，平日里對飲食一向很有節(jié)制，為自己制定了一套科學的膳食方案，每日嚴格執(zhí)行。但節(jié)日期間朋友團聚，滿桌子的大魚大肉往往會讓人失控。

　　節(jié)后煩惱：體重、腰圍大增推薦食譜：奶香鮮果

　　原料：橙子1/2個、葡萄4顆、奇異果1/2個、西瓜1小塊、小番茄3個、火龍果1/2個，酸奶1小杯。

　　做法：將橙子、奇異果、西瓜、火龍果去皮切丁，葡萄、小番茄洗凈，各種水果裝盤，在水果上淋上酸奶即可。

　　功效：酸奶以牛奶為原料，含有大量蛋白質(zhì)、豐富維生素以及多種礦物質(zhì)，其中的乳酸菌會產(chǎn)生維生素B群，可以改善腸道消化功能，降低膽固醇，增強免疫功能，又不會出現(xiàn)喝牛奶后的腹瀉反應。水果的維生素豐富，且多種水果一起吃會使營養(yǎng)更加全面。

　　派對狂歡型

　派對狂歡型

　　利用春節(jié)放假，終于有時間會會老同學，到親戚家串串門了。每天馬不停蹄地往返于娛樂場所、住宅小區(qū)之間，各種聚會連軸轉，但長假結束后卻發(fā)現(xiàn)身體疲憊不堪。

　　節(jié)后煩惱：反應遲鈍、工作效率銳減推薦食譜：番茄海鮮湯

　　原料：鱈魚100克、魷魚1只、蛤蜊250克、番茄2個、檸檬1個、辣椒2個，鹽、香油適量。

　　做法：鱈魚洗凈切小塊，魷魚洗凈切十字刀，蛤蜊泡水備用。辣椒切片，番茄去皮切丁，檸檬榨汁備用。先將番茄、辣椒中加5碗水，放入適量鹽大火煮，開鍋后轉小火再煮15分鐘。之后依次放入魷魚、鮑魚、蛤蜊約煮3分鐘關火，最后淋上檸檬汁。

　　功效：經(jīng)過一個長假期，人體感到疲憊，不能馬上適應工作狀態(tài)是很正常的。在閑暇的時候為自己做恰當?shù)娘嬍痴{(diào)理，疲憊癥狀會很快消失。

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