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正確處理打包的食品

2010年07月29日  出處:太平洋親子論壇  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:在前幾年,打包這種行為似乎還不太常見。人們總覺得,把剩菜帶回家有點不太好意思,有點顯得小家子氣,或者是覺得打包表示自己沒錢。如今呢,這種情況真的是改變了,打包的風(fēng)氣是越來越流行了,那我們現(xiàn)在就一同來關(guān)注一下這打包里頭的學(xué)問。
關(guān)鍵詞:家庭飲食 飲食策略 保健飲食 健康調(diào)理 打包的食品注意事項 

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普通人的維生素食用應(yīng)適量
圖片來源CFP

  三、海鮮類:

  貝類、海鮮類的食品在加熱時最好另外加一些酒、蔥、姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用,可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起腸胃的不適。

  四、淀粉類:

  打包回來富含淀粉類的一些食品如年糕等,最好在4個小時之內(nèi)吃完,因為它們?nèi)菀妆黄咸亚蚓纳。而這類細(xì)菌的毒素在高溫加熱之下也不會分解,解決不了變質(zhì)的問題。所以,如在短時間之內(nèi)您還沒有吃完,那么即使從外觀上看沒有變質(zhì)也不要再吃了。

  現(xiàn)在我們生活條件雖然好了,但是也不能忘記節(jié)儉。一項關(guān)于打包的調(diào)查顯示,有70%以上的人表示愿意打包,這原因也是怕浪費。可見,我們很多人已經(jīng)保持著很好的勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣。但是,打包畢竟是盲目點菜的結(jié)果,比打包更好的還是精打細(xì)算,合理點菜。

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