半素減肥食法 健康又營養(yǎng)

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圖片來源于 親子論壇

　　午餐

　　午餐A燕麥片70克，紫菜30克(略經(jīng)泡洗去沙)，黑木耳32克(清水泡漲切成1厘米寬)，生姜絲、鮮蔥、麻油、鹽適量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有調(diào)節(jié)血脂、疏通血管的作用。

　　午餐B白面條70克，用清水煮熟，加入炒苦瓜片45克，炒花生仁30克，調(diào)入醬油等高品食用。

　　連用數(shù)日午餐A之后，會出現(xiàn)饑餓感，此時，即用此餐調(diào)節(jié)，以防食療失敗。

　　午餐C主食：糯米35克，玉米碎35克，混勻洗一洗，加水煮成軟飯。

　　菜譜：海帶65克(浸脹，洗凈切成1厘米寬)，豆腐干70克(切成1厘米寬條狀)，蒜蓉辣椒醬少許，鹽、食用植物油適量，先將海帶、豆腐干加油鹽在鍋中快炒，將成加入蒜蓉辣椒醬少許，快炒幾下即可上碟佐餐。

　　海帶含碘，且具有良好的調(diào)脂效能，常食可預(yù)防乳腺癌。蒜蓉辣椒醬香辣以消除海帶之腥味。如咽喉發(fā)炎者則不宜用辣椒醬。

　　連服午餐A3天后為換口味可改用一次午餐B或C，但應(yīng)以午餐A為主。

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