二、哺乳期(30歲)女性 哺乳期的婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應(yīng)性變化,各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加,特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素類(lèi)的需要量更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時(shí)候,最適宜進(jìn)行膳食食療。此期的飲食原則為:首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物,如雞、魚(yú)、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白質(zhì)按1~1.2克/公斤體重;脂肪攝取不宜過(guò)多,占總熱能的20%~25%即可;多攝取鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽和微量元素;多食富含維生素的食物;胃口特別好的孕婦,主食不宜過(guò)多,可用蔬菜類(lèi)充饑。 食療方:桂圓2兩,雞蛋1個(gè),紅糖適量。桂圓去殼,加溫開(kāi)水,放適量紅糖,然后打1個(gè)雞蛋放在桂圓上面,在鍋內(nèi)蒸10-20分鐘,以雞蛋熟為宜,將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝,每日1-2次,連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多,可減輕宮縮及下垂感,有保胎作用。 |
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