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早餐第一口 我們吃什么好?

2010年10月15日  出處:太平洋親子論壇  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品,為迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性,若常以這類食品當早餐,不僅導致營養(yǎng)失衡,甚至潛藏致病因子。
關鍵詞:早餐 早餐吃什么 早餐的營養(yǎng) 

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 早餐第一口 我們吃什么?

  早餐是補充奶類的好機會。乳制品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發(fā)育有關之外,同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此,在早上來一杯牛奶,或是豆?jié){也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優(yōu)質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

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