院落，暮春，初夏，蟬鳴，蛙叫，蛐蛐，螞蟻，藤蔓，芭蕉，青青的木瓜，飽滿的瓜籽，泛著珍珠般的光澤，稍加留意你便會發(fā)現(xiàn)，陳英雄的電影里少不了介紹美食。當已成主婦的梅，凝神切開一個青木瓜，挖去中間珍珠般的小籽，準備做一道涼菜時電影的畫面漸漸的暗淡下去了。
品嘗越南美食涼拌青木瓜 陳英雄，這個用畫寫詩的越南男人。如果沒看過他的電影，或多或少會有那么一點遺憾。如同在這個潮濕，悶熱的夏日午后，一盤涼拌青木瓜還是能帶給人一些遐思的。 材料: 生木瓜1個、辣椒、薄荷、 花生碎，適量 調(diào)味料：鹽，魚露，糖，檸檬汁適量 做法： 1、生木瓜去皮、籽，切細絲，用鹽拌勻后腌10分鐘，過水后備用 2、辣椒、薄荷、花生搗碎 3、最后，將調(diào)味料倒入木瓜絲拌勻后裝盤，撒上碎花生粒即可 推薦閱讀：大暑時節(jié)的四大養(yǎng)生食譜 去風濕：黑豆地龍煲水蛇
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