酸酸的,甜甜的,辣辣的,脆脆的,恩,比較下飯的菜了啦~~
瘦身美味素食:宮爆藕丁
原料:
蓮藕 郫縣辣醬 醋 糖 鹽 雞精
做法:1)蓮藕去皮切丁,放在清水里浸泡一會(huì),瀝干水分備用。
2)起鍋倒入油,待油5成熱時(shí),放入郫縣辣醬,炒出香味后加入蔥。
3)將藕丁倒入鍋中煸炒2分鐘,再依次倒入醋、糖、少許水和鹽,繼續(xù)加熱5分鐘,撒一點(diǎn)雞精即可。
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