家常菜臺(tái)式三杯雞的做法
點(diǎn)擊圖片查看下一頁(yè) 三杯雞做法二： 主料： 雞肉 雞翅雞腿肉均可 調(diào)料： 一杯香油、一杯料酒、一杯醬油、姜、蒜瓣、鹽、白糖 做法： 1、將雞洗凈切成塊，姜洗凈切成片 2、坐鍋點(diǎn)火倒入香油，油溫6成熱時(shí)，放入姜片炒至變黃時(shí)倒入雞塊、蒜瓣煸炒加入料酒、醬油、白糖、少量鹽燉20分鐘，汁濃時(shí)出鍋即食 三杯雞特點(diǎn)：味道香醇，酥而不膩。很容易下飯 推薦閱讀：十道簡(jiǎn)單家常菜的制作方法 家常菜美味香蒜青花魚(yú)的做法
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