不用酸奶機(jī)也可以做出美味酸奶

　　原料:

　　牛奶500ML,酸奶100克 ,糖6克,蜂蜜適量

　　步驟:

　　1.把準(zhǔn)備裝酸奶的塑料盒與其蓋子用開水燙一燙,消毒殺菌(殺死有害細(xì)菌);

　　2.將牛奶倒入消毒好的盒子內(nèi),加入白糖;

　　3.將盒子蓋好,放入微波爐加熱40~50秒( 讓牛奶溫度控制在30~40度為佳,這個(gè)溫度的牛奶是溫?zé)岫�不燙的, 沒有經(jīng)驗(yàn)者,先加熱短時(shí)間,不夠熱再繼續(xù)稍稍加熱);

　　4.加熱好的牛奶中倒入酸奶,并攪拌均勻;

　　5.將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待8-10個(gè)小時(shí)后,就可以看到酸奶做好啦!將做好的酸奶轉(zhuǎn)入冰箱,不使其繼續(xù)發(fā)酵,而且味道也更好.吃的時(shí)候再拌入一點(diǎn)蜂蜜.