原料: 龍眼干、紅棗、鵪鶉蛋、紅糖。 做法: 1、紅棗洗凈去核,鵪鶉蛋用清水煮熟去殼,龍眼干去殼備用。 2、把做法1的原料放入燉盅,加適量紅糖,加入開水,水剛沒過原料即可。 3、燉盅加蓋,隔水燉1小時即可。 小貼士: 桂圓易生內(nèi)熱,少年及體壯者少食為宜。有大便干燥、小便黃赤、口干舌燥等陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應(yīng)少食。 本品糖分較高,糖尿病人不宜食用。一次也不要食用太多,以免上火。 (本文章來源于:緹香寶貝) |
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