葡萄干粥 做葡萄干粥的材料 主料:粳米100克 輔料:葡萄干50克 調(diào)料:白砂糖5克 葡萄干粥做法 1. 將葡萄干揀凈,用冷水略泡,沖洗干凈 2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分 3. 鍋中加入約1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸 4. 再改用小火熬至粥成,下入白糖調(diào)好味 5. 再稍燜片刻,即可盛起食用。 葡萄干粥營養(yǎng)分析 粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。 葡萄干:葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補良藥。 |
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