秋季養(yǎng)生篇之菊花茶粥

　　做菊花茶粥的材料

　　主料：粳米100克

　　輔料：菊花5克

　　調(diào)料：冰糖20克

　　菊花茶粥做法

　　1.　粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分

　　2.　鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸

　　3.　攪拌幾下，然后改用小火熬煮

　　4.　菊花茶用熱開水(80度)泡開備用

　　5.　待米爛粥稠時，將菊花茶和冰糖一起加入

　　6.　繼續(xù)用小火慢煮3分鐘，即可盛起食用。

　　菊花茶粥營養(yǎng)分析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。

　　食物相克

　　粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

　　清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

　　菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌與芹菜同食。