做菊花茶粥的材料 主料:粳米100克 輔料:菊花5克 調(diào)料:冰糖20克 菊花茶粥做法 1. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分 2. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸 3. 攪拌幾下,然后改用小火熬煮 4. 菊花茶用熱開水(80度)泡開備用 5. 待米爛粥稠時,將菊花茶和冰糖一起加入 6. 繼續(xù)用小火慢煮3分鐘,即可盛起食用。 菊花茶粥營養(yǎng)分析 粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。 食物相克 粳米:唐•孟詵:粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。 清•王盂英:炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。 菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌與芹菜同食。 |
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