靚媽須知 寶寶喝酸奶的4大誤區(qū)

2012-08-29 22:25:08出處:PCbaby作者:佚名

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誤區(qū)四:酸奶中的菌種越多越好

  選擇酸奶,不少人看上的就是其中的益生菌。有些家長在為孩子選擇酸奶時,更是要仔細看看酸奶配料表中的菌種到底有幾種。

  一些有健字號的酸奶甚至還會比普通酸奶多出如嗜酸乳桿菌和乳雙歧桿菌BB-12等菌種。對此,專家指出,益生菌是對肌體有益的活的微生物,它們自身有一定的營養(yǎng)價值,而且對改善腸道有益菌群的平衡有幫助作用。酸奶中的益生菌一般有“保加利亞乳桿菌”、“嗜酸乳桿菌”、“乳雙歧桿菌”、“嗜熱鏈球菌”等。

  但是并非一種酸奶里含有的菌種越多就越好。專家指出,酸奶的優(yōu)劣要看菌種的種類和性能。目前國際上公認的乳酸菌,被認為是最安全的菌種,也是最具代表性的腸內(nèi)益生菌,酸奶中以乳酸菌為代表的益生菌越多越好。

  小貼士:乳酸菌的作用

  1、維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

  2、通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

  3、酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

  4、通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

  5、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達到防癌的目的。

  6、提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。

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