八種美味食物 幫助寶寶好睡眠

食物八：醋

　　醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。

　　推薦食譜：糖醋排骨

　　材料：小排500g，蒸魚豉油1勺，老抽1勺，白糖2勺，香醋2勺，熟白芝麻2勺，姜、鮮雞汁各適量。

　　做法：

　　1、排骨焯水，洗凈血沫，姜切片；

　　2、排骨放入煲中，加入清水，放姜片，大火燒開后小火燉30分鐘；

　　3、蒸魚豉油、老抽、糖、醋、鮮雞汁加入少量排骨湯兌成料汁；

　　4、煮好的排骨撈出控干水分；

　　5、鍋里倒油，大火燒熱后放入排骨煎炸，排骨炸至金黃撈出；

　　6、炸好的排骨倒入鍋中，倒入糖醋汁大火翻炒；

　　7、翻炒至湯汁粘稠撒入白芝麻翻炒均勻，出鍋。

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