新媽喝大補(bǔ)湯？并非百分百靠譜

產(chǎn)后減肥食譜：清蒸茄段

　　營(yíng)養(yǎng)分析：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血，對(duì)高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對(duì)水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會(huì)流失，低油。

　　制作方法：

　　1、茄子對(duì)剖切長(zhǎng)段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內(nèi)拌勻。

　　2、將茄子取出排盤(pán)，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

　　3、瀝干水分，沾醬料食用即可。

　　精彩推薦：

　　產(chǎn)后奶水太少?催乳食療大揭秘>>

　　端午節(jié)習(xí)俗吃粽子 另外粽子搜羅>>

　　解惑：懷孕后還能用護(hù)膚品嗎>>