早上吃什么？早餐吃什么最有營養(yǎng)？兩個(gè)經(jīng)典吐司給愛人小孩一份愛的早餐吧，早餐食譜大全告訴你做法哦。
經(jīng)典吐司
材料
A：高粉1000克，，白糖120克，奶粉100克，酵母12克，鹽12克
B：水570克
C：奶油80克
做法
1)把A料放入和面機(jī)里
2)用慢速攪拌，之后加入水。
3)面開始拾起來用中快速打，打到面團(tuán)的表面光滑上筋。
4)用慢速，加入奶油充分拌勻。
5)接著用快速打面，打到可以拉出面皮比紙還要薄的程度。
6)醒發(fā)20分鐘。
7)分割成160克一個(gè)面團(tuán)，滾圓，搟成牛舌狀，卷起，三個(gè)面團(tuán)一組。
8)吐司模具里刷酥油，放入卷好的面團(tuán)。
9)醒發(fā)90分鐘左右，8成滿。
10)放入烤箱，上火90下火210
11)烤35分鐘以上。
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