立春吃什么?你知道春餅的做法嗎?
主料：花生粉20克、胡蘿卜40克、芹菜20克、熟春餅皮2張、糖粉20克、綠豆芽50克、青蒜20在、圓白菜40克、豬肉70克、香菜10克。
做法：
1、將圓白菜、胡蘿卜洗凈，切成絲狀;豬肉洗凈，煮熟、切絲;芹菜、青蒜、香菜洗凈，切成碎末備用。
2、熱鍋放油，將所有蔬菜炒香至熟，取出瀝干水分。
3、春餅皮平鋪，依序鋪上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜，包卷即可。
春餅的特色：
可預(yù)防及改善便秘狀況。
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