冬季的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補之，寒者溫之”的傳統(tǒng)，立冬進補進補，是國人數(shù)千年的習俗，是人們進補的最佳時期。那么立冬孩子吃什么? 立冬養(yǎng)生我們應該怎么給孩子吃?立冬吃什么？小編給大家推薦糖醋帶魚。

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荷葉鹽烤鴨

　　配料：

　　老鴨1000克，鮮荷葉1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗鹽1000克，精鹽及油適量。

　　做法：

　　宰鴨剝肚，去內(nèi)臟，洗凈，用花椒，八角及調(diào)味料將鴨煮1小時，再吊干30分鐘;用荷葉將鴨包扎好，大瓦堡內(nèi)放入滾熱粗鹽，將鴨烘烤約30分鐘，再加滾熱粗鹽烘烤30分鐘，烘烤時要不停轉(zhuǎn)動鴨身至鴨熟，再將鴨取出，解開荷葉，將鴨切塊上盤。

　　功效：

　　增強體質(zhì)，提高機體免疫力。

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