冬至吃什么?小編即將為您推薦美味水果湯圓的做法哦!
做前準(zhǔn)備:將火龍果、菠蘿蜜、芒果切丁,草莓對(duì)半切開(kāi)
1、水沸騰后加入湯圓,大火煮至每個(gè)湯圓都漂浮在水上面,中途要用鏟子輕輕的推動(dòng)鍋底,以防粘鍋
2、將一勺淀粉用清水調(diào)開(kāi),倒入后用勺子攪拌,再次煮開(kāi)即可關(guān)火,加淀粉是讓湯汁看上去濃稠些,若煮的湯圓多就不要加淀粉水了
3、等鍋內(nèi)的湯稍涼時(shí),再將水果丁倒入,這樣能保持水果的鮮,若在很燙的溫度加入水果,那水果會(huì)被燙酸的,口感就沒(méi)那么的新鮮了
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