冬至吃什么?小編即將為您推薦椰絲糯米湯圓的做法哦!

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　　1、糯米用清水浸泡三四個(gè)小時(shí)，瀝干水，入籠屜大火蒸40分鐘

　　2、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕的籠屜布包起來，用搟面杖捶打至看不出完整的米粒

　　3、將糯米團(tuán)分成小劑，包入豆沙餡。糯米比較粘，包的時(shí)候手上要墊著濕的籠屜布或保鮮膜

　　4、將糯米團(tuán)分成小劑，包入豆沙餡。糯米比較粘，包的時(shí)候手上要墊著濕的籠屜布或保鮮膜

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