冬至吃什么?小編即將為您推薦南瓜湯圓的做法哦!
材料：南瓜，糯米粉，豆沙餡，面包糠。
做法：
1、南瓜先入過(guò)鍋蒸熟(或者微波打熟)，把肉用勺子挖出來(lái)，自然成泥狀。
2、趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團(tuán)，蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團(tuán)太硬，可以再加些溫水。
3、和出的粉團(tuán)，搓條，揪成小劑子。
4、按扁，包入豆沙餡，團(tuán)成圓子。
5、把南瓜湯圓表面沾點(diǎn)面包糠，油鍋燒至七成熱，下圓子，中火炸熟。
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