健康哺乳期 新媽該遠(yuǎn)離6種食物

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　　營養(yǎng)5：足夠的礦物質(zhì)

　　礦物質(zhì)主要指鈣、鐵、鋅、錳、鎂、銅、碘等元素，它們對媽媽產(chǎn)后身體的恢復(fù)有重要作用。比如說，瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預(yù)防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發(fā)育；海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。

　　推薦食譜：豬肝菠菜湯

　　材料：菠菜500g，豬肝150g，油、鹽、豬骨湯各適量。

　　做法：

　　1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。

　　2、將豬肝切片，再用清水浸泡30分鐘，然后洗凈。

　　3、將豬肝放入預(yù)先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘。

　　4、將菠菜擇洗干凈，放入鍋中灼燙一下，去草酸。

　　5、豬肝煲好后，放入菠菜，蓋鍋蓋大火煮滾，加入適量油、鹽，即可關(guān)火。

　　營養(yǎng)功效：此道菜含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，且清香可口，是產(chǎn)后新媽補肝、養(yǎng)血、明目之佳品。

　　總而言之，哺乳期媽媽的飲食應(yīng)該營養(yǎng)全面，雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都要樂意進食。哺乳期一定要不偏食、不挑食，清淡飲食，這樣才能提高乳汁質(zhì)量，對寶寶生長發(fā)育有利哦！

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