為寶寶挑零食 健康指數(shù)大點評

　　零食點評第三類：堅果類零食

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　堅果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)，也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源，是一類營養(yǎng)價值較高的零食。

　　未添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等在堅果類零食中健康指數(shù)最高，家長可經(jīng)常食用。

　　一旦上面所說的堅果穿上油脂、糖、鹽的“外衣”健康指數(shù)也就下去了，如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等，這些零食要適當食用。