8大營養(yǎng)美食疑惑 多數(shù)孕媽不懂

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

Q5：媽咪可以從食物中獲取充足的DHA嗎？

　　麗麗媽咪：我現(xiàn)在懷孕28周，醫(yī)生說胎兒比較小，讓我吃DHA，我現(xiàn)在每天吃海魚和肉類，還有干果和孕婦奶粉，還要再專門補(bǔ)充嗎？

　　飲食關(guān)鍵句：提倡補(bǔ)充DHA，但并不要求專門補(bǔ)充。

　　小編TIPS：孕媽媽補(bǔ)充DHA，一方面可以滿足自身的需要，另一方面也是使寶寶大腦、智力和眼睛發(fā)育的最佳利器�？梢�，DHA是媽咪孕期不可缺少的營養(yǎng)之一。在天然食材中，深海魚類、干果類、藻類等含有豐富的DHA，媽咪們可以多多食用，從而滿足營養(yǎng)需要。

　　補(bǔ)充DHA食譜：鱈魚蔬菜餅

　　準(zhǔn)備材料：淀粉150克、鱈魚300克、胡蘿卜50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量。>>>去美食圖庫查看鱈魚蔬菜餅的做法

　　做法：

　　1、將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用，將鱈魚攪拌成魚肉泥，打入一個(gè)蛋清，加入淀粉攪拌均勻。

　　2、將胡蘿卜、西蘭花切碎末。西蘭花和胡蘿卜放入魚泥里，加入少量食鹽一起攪拌均勻。

　　3、平底鍋薄薄涂一層油，倒入適量鱈魚面糊攤成兩面金黃的薄餅。

　　4、用星星模具刻出形狀，用剩下的邊角料再用小模具壓出花朵，擺盤造型即可。