2013-09-06 16:03:01出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 豆制品冠軍:豆腐干TIPS:經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類(lèi)拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜,不僅降低媽咪的脂肪攝入量,還能高效補(bǔ)鈣哦! 推薦食譜:茄汁豆腐干 準(zhǔn)備食材:豆腐干200克,番茄醬適量,油、糖、鹽、鮮抽、雞精、蔥各適量。 做法: 1、豆腐干洗凈,切菱型片,放入平底鍋用油煎。 2、兩面煎透。 3、加一大碗水大火煮開(kāi),小火10分鐘。 4、加番茄醬,大火煮至汁稠。 5、加鹽、糖、鮮抽、雞精調(diào)味,再撒些蔥花即可。 |
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