孕期補(bǔ)鈣 少不了的8類冠軍食材

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

魚類冠軍：泥鰍

　　TIPS：同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。媽咪可以將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補(bǔ)鈣佳肴。

　　推薦食譜：泥鰍豆腐湯

　　準(zhǔn)備食材：泥鰍8只，豆腐適量，姜絲、鹽各適量。

　　做法：

　　1、泥鰍處理干凈備用。

　　2、涼水煮開，放入泥鰍煮30秒去掉泥鰍身上的粘液。

　　3、出用水沖后放入油鍋略煎。

　　4、煎好的泥鰍中放入一大碗水，加一點(diǎn)姜絲，煮開。

　　5、大火煮10分鐘后放入豆腐轉(zhuǎn)中火慢煮。

　　6、幾分鐘后湯變成奶白色，加入適量鹽就可以食用了。