孕媽冬日補(bǔ)鈣 飲食來幫忙

　　堅(jiān)果補(bǔ)鈣

圖片素材來源太平洋親子網(wǎng)

　　堅(jiān)果中含有豐富的鈣質(zhì)，還有大量的不飽和脂肪酸，準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃些堅(jiān)果，不僅可以補(bǔ)充能量，對(duì)皮膚的保養(yǎng)也有好處。

　　推薦食譜：西芹絲拌腰果碎

　　食材：

　　西芹200克、腰果50克、大蒜20克、紅甜椒20克、鹽1/2茶匙、白醋2茶匙、香油適量

　　做法：

　　1、西芹取莖部洗干凈之后，切成小段，再切成細(xì)絲備用。

　　2、將紅甜椒洗干凈，切成小碎狀，大蒜去皮切成蒜末。

　　3、將西芹絲放入盛滿涼開水的容器中，泡到西芹絲打卷之后，撈出瀝干。

　　4、平底鍋燒熱，放入腰果，用小火煎到微黃，盛出拍碎后，繼續(xù)煎到金黃色備用。

　　5、將鹽、白醋、香油、蒜末和紅甜椒碎放入小碗中，攪拌成調(diào)料汁。

　　6、將西芹絲擺盤，淋上步驟5的調(diào)料汁，最后撒上腰果碎即可。