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9個飲食謊言 女人最易相信

2010年05月24日  出處:太平洋女性網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:為了健康,你恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎?那些你一直深信不疑的飲食箴言,其實很多是充滿了片面性的謊言!現(xiàn)在,是還你一個清晰的真相的時候了。
關(guān)鍵詞:健康飲食 飲食誤區(qū) 

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吃燒烤時千萬不要喝酒
圖片來源于CFP

  6.吃土豆容易發(fā)胖

  很多人都把土豆當(dāng)成容易發(fā)胖的食物,其實不然。土豆含有淀粉,但是它們的含水量高達70%以上,真正的淀粉含量不過20%,其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發(fā)胖,還有減肥的效果呢!土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品,完全是因為傳統(tǒng)的烹飪方法不當(dāng),把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量,而做成炸薯條后所含的熱量能高達200千卡以上。令人發(fā)胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做過土豆燒牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很強的。

  7.紅糖比白糖更有益

  紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。

  8.喝咖啡有損人體健康

  咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足了。事實上,咖啡對人體是有益處的,它能促使腦細胞興奮,具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒,頭腦昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱,并加入牛奶再喝,并不會對人體的健康造成損害。

  9.褐色面包就是全麥面包

  注意飲食健康的人,卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養(yǎng)價值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清標(biāo)識。

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