10、三文魚:含有豐富的Ω-3脂肪酸,能夠讓心臟跳動的節(jié)奏保持平穩(wěn),防止血液凝結,可有效降低血壓、防止血栓。每周吃兩次,就可以使心臟病死亡危險降低1/3。也可選擇有益心臟健康的其他海魚類,如鯖魚、金槍魚等。
11、玉米:含豐富的鈣、磷、硒等微量元素及卵磷脂、維生素E,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓病、冠心病,主要得益于玉米為主食。
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