11個(gè)有效保護(hù)心臟的飲食清單

　　最佳食物經(jīng)常吃更護(hù)心除了選對(duì)飲食方式，經(jīng)常食用能保護(hù)心臟健康的食物，也是護(hù)心的捷徑。以下11種食物就是能最有效保護(hù)心臟的食物。

　　1、核桃：核桃中含有70.7%的亞油酸和12.4%的亞麻酸，這些不飽和脂肪酸對(duì)于緩解和防治心血管疾病十分有益。核桃中豐富的維生素E還能幫助抗氧化。每天攝入約42克核桃(相當(dāng)于一把整果仁或大約三湯匙碎果仁的量)，可使血清總膽固醇含量降低5.4%、低密度脂蛋白膽固醇降低9.3%。經(jīng)常食用核桃可增加動(dòng)脈血管的彈性，相比完全不食用核桃的人，常食用者得冠心病的風(fēng)險(xiǎn)可降低50%。

　　2、黃豆：富含不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，能有效降血脂。特別含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。也是攝取有益心臟健康的優(yōu)質(zhì)蛋白的重要食物來(lái)源。高膽固醇患者每天食用黃豆60-100克，癥狀會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。

　　3、大蒜：含硫化物質(zhì)混合物，可減少膽固醇、阻止血栓形成。高脂血癥患者每天吃三克大蒜，可使血脂和膽固醇明顯下降。