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當心這些食物搭配毀你的容!

2010年05月24日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:女人天生愛美,所以對于美容,很多女人都知道吃什么會美白、吃什么會補水、吃什么會祛斑,等等。但是,有些食物單個看起來是沒問題的,甚至是有益的,但是它們搭配起來,就有問題了,而且還可能會毀掉你的容顏!
關鍵詞:家庭健康 健康飲食 美容誤區(qū) 

  蛋糕+豆腐

  蛋糕:含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),美味可口,深受女性朋友喜歡。

  豆腐:營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有"植物肉"之美稱。

  碰撞點:密集性食物&密集性食物

  后果:這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。

  茶葉+雞蛋

  茶葉:所含有的兒茶素類具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效;咖啡因可提神;礦物質(zhì)可幫助體液維持堿性,保持健康;維生素等等。

  雞蛋:含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。

  碰撞點:生物堿、酸性物質(zhì)&鐵元素

  后果:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  黃瓜+花生

  黃瓜:含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

  花生:含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,還可健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。

  碰撞點:性寒食物&油脂

  后果:黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。

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