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吃月餅的注意事項(xiàng)

2010年05月24日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:年年中秋吃月餅,您是否對(duì)吃月餅也有一定的心得呢?這篇文章匯集了多位專家關(guān)于吃月餅的注意事項(xiàng),大家都來(lái)開(kāi)心健康吃月餅。
關(guān)鍵詞:吃月餅 月餅注意事項(xiàng) 吃月餅注意 

  中秋佳節(jié),家家都要吃月餅.但是,吃月餅也是有講究的:

  一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來(lái)品嘗,否則就吃不出味道來(lái). 如果消費(fèi)者備有甜、咸、鮮三種月餅,就應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味和甜味。如果消費(fèi)者備有甜、咸、鮮、辣四種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

  二、邊吃月餅邊飲茶,一則可以止渴、解滑膩、助消化;二則可爽口增味,助興添趣。當(dāng)然喜歡飲酒的人,吃月餅時(shí)可以酒代茶,別有一番風(fēng)味。.

  三、餅含有較多油脂與蔗糖,過(guò)量食用易致胃滿、腹脹,引起消化不良、食欲減退、血糖升高。適量而止,寧愿吃少,切忌吃多,尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意,一定要適量.

  四、月餅含脂肪較多,一旦存放過(guò)久,容易變質(zhì)。而且新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,鮮味濃,味美可口。舊月餅里的油脂已氧化酸敗,失去原有風(fēng)味,因此吃月餅務(wù)必要吃鮮不吃舊

  五、早上或中午是吃月餅的好時(shí)機(jī),晚上就要少吃或不吃,特別是老年人晚上吃月餅,就有可能造成血液凝固、形成血栓。

  六、吃月餅宜細(xì)嚼慢咽,切莫“囫圇吞棗”。不妨將月餅切成若干小塊,使餅餡分布均勻,然后細(xì)嚼慢咽,這樣才能品出月餅的美味,同時(shí)也有助于消化。

  七、月餅富含糖和脂肪,一些患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病的患者不宜吃月餅。

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