別讓三類食物弄傷你的胃

　　蘑菇：別中了好奇的毒

　　毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現復雜多樣，一般分為胃腸炎型、神經精神型、溶血型、臟器損害型、日光性皮炎型五種類型，其中臟器損害型最為嚴重，死亡率極高。野生蘑菇是否有毒公眾難以識別，常因家庭誤食而中毒，中毒多發(fā)生在野生毒蘑菇生長的陰雨季節(jié)，以散發(fā)為主，且食用干毒蘑菇也可引起中毒。

　　專家提示：以前判斷毒蘑菇的特征是顏色鮮艷，有疣點、斑點等等，但這些都不能作為鑒別毒蘑菇的標準。為了避免毒蘑菇中毒的事件發(fā)生，人們不可隨便采食或輕意食用不認識的蘑菇。凡食用野生蘑菇后在短期內出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的，應盡快就醫(yī)，徹底催吐、洗胃、導瀉，有條件者應盡早施行血液凈化手術。