春天經(jīng)常吃山藥或大棗,不僅可以提高人體免疫力,還預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā),并可以減少患流感等傳染病的概率。 春天忌食的酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。 補(bǔ)充陽氣 增強(qiáng)抵抗力 春天飲食要養(yǎng)陽:陽是指人體陽氣,泛指人體的功能。要吃一些起到溫補(bǔ)人體陽氣的食物,以使人體陽氣充實(shí),只有這樣才能增加人體抵抗力,抗御以風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲,特此推薦一些生活中因有特殊氣味的食物,如韭菜、大蒜、蔥。 韭菜 一年四季長(zhǎng)青,終年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人們常說:“韭菜春食香,夏食臭。”春天氣候冷暖不一,就需要養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,祖國醫(yī)學(xué)又認(rèn)為春天人體肝氣易偏旺,而影響到脾胃的消化吸收功能,可增強(qiáng)人體脾胃之氣,從這個(gè)角度來說,在春天吃韭菜最為適宜,由于韭菜不易消化,一次還要吃得過多。 |
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