大蒜 春天多吃大蒜,不僅因?yàn)槠湫詼,也可以補(bǔ)充人體之陽(yáng),并且它還具有很強(qiáng)的殺菌力,對(duì)于細(xì)菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天應(yīng)該多吃些大蒜,此外大蒜還有促進(jìn)新陳代謝,增加食欲,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓的功效。 蔥 春天多吃些蔥,不僅可以補(bǔ)陽(yáng)散寒,也同時(shí)含有的蔥蒜辣素有較強(qiáng)的殺菌作用。多吃小蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,增強(qiáng)人體的免疫功能,提高抗癌能力。 此外,春季對(duì)于需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的人,可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或煨肉等,但愛(ài)過(guò)敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”,如蝦、蟹、咸菜等食物。 總的來(lái)說(shuō),春天要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物,注意增甘省酸,補(bǔ)充陽(yáng)氣,就可以增強(qiáng)身體抵抗力,達(dá)到很好的養(yǎng)生效果。 |
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