有些食物會(huì)透過(guò)改變腦細(xì)胞的活動(dòng)方式,影響神經(jīng)傳送的功能,從而打開(kāi)通往腦細(xì)胞的大門(mén),而那些影響心情的化學(xué)物質(zhì)便得以進(jìn)入,于是為我們制造出健康愉悅的情緒。所以,想要擁有不同的好心情,就應(yīng)該從不同的食物著手: 1、讓心情放松:想讓心情放松,不妨嘗試五谷雜糧、豆類(lèi)、堅(jiān)果、家禽肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋、牛奶與乳製品、新鮮水果和新鮮蔬菜。 功效:這些食物包含豐富的抗氧劑,譬如維他命A、貝塔胡蘿卜素、維他命C、維他命E、硒、鋅、銅和錳,這些都是對(duì)于減壓最具效果的營(yíng)養(yǎng)素。 2、讓思路清晰:想要讓你的思緒清晰,擁有正確的判斷力,并且提升學(xué)習(xí)的效果,就一定不能放棄看似平常的五谷雜糧,包括玉米燕麥片、白米、面條,也可以嘗試干豆、堅(jiān)果、魚(yú)、蛋、牛奶、新鮮蔬果。 功效:這些食物包含水溶維生素,如B群、硫胺、核黃素、煙酸、和維他命B12等,可以幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,改進(jìn)大腦的血液循環(huán),并且將吃入的食物合成大腦所需的能量。維他命B可以提高大腦和神經(jīng)傳送的功效,有效改善思考、分析、學(xué)習(xí)和想像的能力。 |
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