警：十大有損健康的飲食習(xí)慣

　　這里，為您列出十大有損健康的飲食習(xí)慣，請(qǐng)慎記！

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　　豆?jié){沖雞蛋

　　雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使兩者失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　茶葉煮雞蛋

　　茶葉除含有生物堿外，還含有鞣酸性物質(zhì)。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃部會(huì)產(chǎn)生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。

　　土豆燒牛肉

　　由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同，食后會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，造成胃部消化吸收時(shí)間延長(zhǎng)，加重胃腸負(fù)擔(dān)。

　　高蛋白飲食加濃茶

　　有些人喜歡在進(jìn)食許多肉類、海產(chǎn)品、貝類等高蛋白食物后，頻頻飲用濃茶，誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、助消化。其實(shí)，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使人的消化系統(tǒng)、排泄通道不適，大、小腸蠕動(dòng)減慢，造成糞便在腸道的滯留時(shí)間延長(zhǎng)，這不僅是產(chǎn)生便秘的因素之一，而且會(huì)增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被吸收的危險(xiǎn)。

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