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5.淡食 淡食是指多食蔬菜，少食葷菜，主張薄滋味。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈主張“善養(yǎng)性者，常很少食肉，多食飯�！薄秴问洗呵铩粪嵵靥岢觯骸胺嗜夂窬�，務(wù)以自強(qiáng)，命之曰爛腸為食�！闭缢自捤f(shuō)：魚(yú)生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多鹽、多油、多糖現(xiàn)在稱為“三害”，淡食還要有少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。 6.鮮食 絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃�！�。 7.生食 生食被認(rèn)為是“良性回歸自然”，適合生食的盡量生食。我國(guó)人民歷來(lái)有生食瓜果蔥蒜的習(xí)慣，但生食范圍狹窄。生食某些食物有多種好處。一般的瓜果蔬菜經(jīng)過(guò)高溫?zé)�，包�?A target=_blank>維生素在內(nèi)的許多營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到不同程度的破壞，生食則無(wú)此弊端。但要記住生食要清洗干凈。 8.干食 可以增強(qiáng)咀嚼功能，刺激牙周、牙齦的神經(jīng)末梢，刺激含有抗癌因子的唾液分泌，起到健胃、健腦、美容、抗癌的功效，應(yīng)經(jīng)常為之。 推薦閱讀：健康男人至關(guān)重要的飲食營(yíng)養(yǎng) 秋天一吃必胖的5類(lèi)食物
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