點(diǎn)擊圖片查看下一頁(yè) 9.稀食 古代陸游就有“養(yǎng)人最是粥”之說(shuō)。食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今,興盛不衰。此外,牛奶、豆?jié){、各種煲湯等都是對(duì)身體大有裨益的食品。 10.定食 定時(shí)定量進(jìn)食,久之形成動(dòng)力定型,這是人體生物鐘的要求,也是最佳的養(yǎng)生之道。 11.小食 除三頓正餐外,于上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右加小餐。這樣加入的“小食”,具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別,后者無(wú)定時(shí)定量的概念,導(dǎo)致與正餐的矛盾。法國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查表明,進(jìn)餐次數(shù)多的人能更好地吸收熱量,體重不會(huì)因此而增加。相反,一個(gè)人如果減少進(jìn)餐次數(shù),28天后體內(nèi)的脂肪便可增加600克。 12.早食 “早食常宜早,晚食不宜遲”,即三餐皆需早。早食與晚食大不一樣,可避免一天中營(yíng)養(yǎng)的短期不平衡。晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。早餐早食還是一天的“智力開關(guān)”,每天早上按時(shí)(如7點(diǎn))進(jìn)餐,則腎上腺皮質(zhì)就會(huì)在凌晨4點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)分泌腎上腺素,使身體自然地處于一種準(zhǔn)備狀態(tài),大腦和肌肉從早上就開始活動(dòng)。這就是“早上型”人的生物鐘節(jié)奏。它有益于健康和一天的工作、學(xué)習(xí)。相反,漏吃或晚吃,晝夜節(jié)律就會(huì)變成“夜間型”,它很難使你的大腦在中午之前活躍起來(lái),這也是某些疾病的誘因。 |