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支招:12種益壽的飲食方法

2010年05月21日    責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:明代大醫(yī)藥學家李時珍曾說過:“飲食者,人之命脈也!边@是千真萬確的。可飲食養(yǎng)生要講究方式,這就是說,不光要吃得營養(yǎng),還要真正懂得吃的科學和方法。
關鍵詞:飲食方法 飲食養(yǎng)生 長壽 科學飲食 

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支招:12種益壽的飲食方法

  9.稀食

  古代陸游就有“養(yǎng)人最是粥”之說。食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今,興盛不衰。此外,牛奶、豆?jié){、各種煲湯等都是對身體大有裨益的食品。

  10.定食

  定時定量進食,久之形成動力定型,這是人體生物鐘的要求,也是最佳的養(yǎng)生之道。

  11.小食

  除三頓正餐外,于上午10點、下午16點及20點左右加小餐。這樣加入的“小食”,具多重功效。它與平時所說的零食有別,后者無定時定量的概念,導致與正餐的矛盾。法國營養(yǎng)學家的一項調(diào)查表明,進餐次數(shù)多的人能更好地吸收熱量,體重不會因此而增加。相反,一個人如果減少進餐次數(shù),28天后體內(nèi)的脂肪便可增加600克。

  12.早食

  “早食常宜早,晚食不宜遲”,即三餐皆需早。早食與晚食大不一樣,可避免一天中營養(yǎng)的短期不平衡。晚餐早食可預防十余種疾病。早餐早食還是一天的“智力開關”,每天早上按時(如7點)進餐,則腎上腺皮質(zhì)就會在凌晨4點準時分泌腎上腺素,使身體自然地處于一種準備狀態(tài),大腦和肌肉從早上就開始活動。這就是“早上型”人的生物鐘節(jié)奏。它有益于健康和一天的工作、學習。相反,漏吃或晚吃,晝夜節(jié)律就會變成“夜間型”,它很難使你的大腦在中午之前活躍起來,這也是某些疾病的誘因。

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