牛奶的營養(yǎng)好這誰都知道，如今市場上的牛奶品種也是層出不窮，讓消費者看得眼花繚亂，比如說高鈣奶、脫脂奶，還有含鐵、鋅等微量元素的奶。這些牛奶喝了以后，能給我們帶來更多的營養(yǎng)和健康嗎?
嚇！常喝加鈣牛奶易患膽結(jié)石？ 牛奶是許多消費者喜歡的飲品，喝牛奶能補鈣也早就是人們所熟知的事了。不僅如此，如今市場上又出現(xiàn)了一些添加了碳酸鈣或乳酸鈣的高鈣牛奶。許多消費者為了補鈣也是非高鈣奶不飲，專家指出這種消費觀念并不科學(xué)。牛奶本身的鈣已經(jīng)滿足了人們的需要，牛奶所含的天然鈣是人體最宜吸收的。再加進(jìn)一些所謂的碳酸鈣，或是其它鈣，這些東西人體吸收起來是比較困難的，如果過量的話還容易造成結(jié)石。所以，我們不主張在牛奶里再加些什么鈣。 市場上還出現(xiàn)了一些加入鐵、鋅等微量元素的牛奶。商家所宣傳的“成長健康概念”，受到了很多兒童和愛子心切的家長們的青睞。對此，專家建議，喝這種牛奶要因人而異。我國一些地區(qū)兒童確實缺少某些元素，這是一種特定人群和特殊環(huán)境，并不是普遍都缺少這些東西。所以，我們主張根據(jù)不同的體質(zhì)不同的地區(qū)去飲用不同的牛奶，并且要盡量通過醫(yī)生，醫(yī)生診斷確實缺少微量元素和營養(yǎng)，我們再有的放矢的去飲用。 |
