養(yǎng)生千萬(wàn)別拒絕好的膽固醇

　　膽固醇有“好”有“壞”，血中膽固醇脂蛋白呈白色蠟狀，其中低密度脂蛋白類被稱為“壞”膽固醇，它易損傷血管內(nèi)膜;另一類稱為“好”膽固醇的高密度脂蛋白，可將前者自血管壁中清除。好膽固醇好在能將肝外組織細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，肝臟代謝后的產(chǎn)物，再通過(guò)胃腸道經(jīng)排便排出體外。因此，好膽固醇好比血液清道夫，其含量越高，則人體排出膽固醇的量越多。同時(shí)，好膽固醇還有抗氧化和抗血管炎癥的作用，能保護(hù)血管，減少其受損傷。

養(yǎng)生千萬(wàn)別拒絕好的膽固醇

　　有助于提升好膽固醇的食物很多。

　　橄欖油：橄欖油不僅能降低壞膽固醇，還能升高好膽固醇，同時(shí)還可以阻止或減弱壞膽固醇對(duì)動(dòng)脈的損害，可謂“三管齊下”。

　　生洋蔥：洋蔥對(duì)升高血中好膽固醇有著重要的幫助作用。有專家報(bào)告說(shuō)，每天半個(gè)生洋蔥或同等量的洋蔥汁能使血中好膽固醇平均升高30%，這是很了不起的作用。但是，如洋蔥做得越熟，其升高好膽固醇的作用就越不明顯。

　　大蒜：研究表明，每天服用適量的大蒜油，服用一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)血中的好膽固醇升高了23%。

　　多脂魚：多脂魚如大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚等，有較明顯升高好膽固醇的作用。

　　燕麥：專家指示，您若能每天吃一大碗燕麥片，連吃2至3個(gè)月，就能達(dá)到血中好膽固醇提升15%的好效果。

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