10種應該常吃的營養(yǎng)食物 9. 干李子 為什么它們是健康的呢? 李子含有新絲原酸和綠原酸。它們都是抵抗“超氧化物陰離子自由基”特別有效的抗氧化物。這種令人厭惡的自由基可以對你的身體細胞造成結構性的破壞,這種破壞被認為是癌癥的基本病因之一。 如何吃它們呢? 把它當做開胃食品?梢园亚谐杉埰敲幢〉幕鹜饶c用干李子包起來,用牙簽固定。放在400度的火爐上烤10~15分鐘,直到李子變軟,火腿腸變脆。大部分脂肪會被烤掉,然后你就可以得到又甜又香又健康的可口小吃啦! 10. 南瓜籽 這些空心南瓜燈留下的廢棄物——南瓜籽,是南瓜中最營養(yǎng)的部分。 為什么它們是健康的呢? 嗑南瓜籽是獲取鎂的最容易的方式。鎂對人體是非常重要的。根據法國的研究人員最近聲明,血液中鎂的含量最高的男人短壽的幾率比鎂的含量少的人低40%。平均來說,男人每天消耗353克的礦物質,比起USDA推薦的420克要低的多。 如何吃它們呢? 整個地吃,包括殼。因為殼能夠提供額外的纖維。每盎司烤過的南瓜籽里面含有150克鎂。把它們加入到你的日常飲食中,你就可以輕易的達到420克的每日的目標。你可以在小吃店里或者健康食物店里找到它。 |
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