每天必吃25種營養(yǎng)食品

　　每天吃夠25種食物，少吃四條腿動(dòng)物的肉，少食多餐，是預(yù)防癌癥和各種疾病的長壽之道。所謂的“25種”其實(shí)是說食物的種類，而非25道菜。食用多品種的蔬菜，少食肉類，多吃粗糧，是非常好的飲食習(xí)慣，也是簡單和綠色的生活態(tài)度。

每天必吃25種營養(yǎng)食品

　　據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹：每天吃夠25種食物，少吃四條腿動(dòng)物的肉，少食多餐，是預(yù)防癌癥和各種疾病的長壽之道。所謂的“25種”其實(shí)是說食物的種類，而非25道菜。食用多品種的蔬菜，少食肉類，多吃粗糧，是非常好的飲食習(xí)慣，也是簡單和綠色的生活態(tài)度。

　　吃肉類“腿”越少越好

　　“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的�！焙芏嗄昵�，我國營養(yǎng)專家就對(duì)人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉和蛋。

　　上海養(yǎng)生保健委員會(huì)傅教授指出，食用過多的肉類會(huì)造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)超標(biāo)，從營養(yǎng)角度來說，天上飛的和水里游的屬于白肉，自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當(dāng)食物種類夠雜，才能使?fàn)I養(yǎng)均衡。而不是因?yàn)槟骋环N食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。

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