草莓可愛之處不僅在于顏色喜人、酸甜適口,還在于無子無皮無核,吃的時候一口一個,很過癮。草莓不但芳香濃郁、酸甜多汁,還有很高的營養(yǎng)價值。 可愛草莓營養(yǎng)多:養(yǎng)顏又養(yǎng)生 初夏來臨,路邊水果攤上酸甜可口的草莓又上市了。草莓雖然受人歡迎,食用歷史卻不是很長。雖然在北魏時期的《齊民要術(shù)》中就曾有記載:“莓,草實,亦可食。”不過,這是不是我們今天吃的草莓就不得而知了。因為草莓原產(chǎn)南美、歐洲,18世紀(jì)左右,供食用的鳳梨草莓才被培育成功,直到20世紀(jì)初才從歐美、日本傳入我國。草莓有很多別號,除了地莓、地果、紅莓外,因從外國傳入又被稱為“洋莓”,與土生土長的楊梅同音不同字。 草莓可愛之處不僅在于顏色喜人、酸甜適口,還在于無子無皮無核,吃的時候一口一個,很過癮。草莓不但芳香濃郁、酸甜多汁,還有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)測,每百克草莓中含碳水化合物7.1克,蛋白質(zhì)1克,胡蘿卜素30微克,維生素C47毫克,鈣10毫克,鐵1.8毫克。日本就有“每天吃一顆草莓對美容健身大有補益”的說法。 |
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