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節(jié)日期間“美味綜合征”來(lái)襲

2010年05月21日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:近年來(lái),特別是節(jié)假日期間,在醫(yī)院門(mén)診常會(huì)遇到這樣一種怪。貉灍o(wú)力、眼球突出、下肢抖動(dòng)、肢體麻木,有的還心慌意亂,病情危急。可就是查不出原因。經(jīng)問(wèn)診,這些病多發(fā)生在進(jìn)食美味佳肴之后。原來(lái)這種病狀就是一種鮮為人知的美味綜合征。
關(guān)鍵詞:節(jié)日 假日綜合征 日常飲食 

節(jié)日期間“美味綜合征”來(lái)襲

節(jié)日期間“美味綜合征”來(lái)襲

  火鍋綜合征

  時(shí)下,無(wú)論是在大都市還是小城鎮(zhèn),到處可以見(jiàn)到各種各樣的火鍋店,并且生意都十分紅火;疱佉云漉r美的味道及獨(dú)特的情趣越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),但是,有的人在吃火鍋后二三天內(nèi),常常會(huì)出現(xiàn)諸如咽喉腫痛、牙齦腫痛、舌尖、口腔潰瘍或出血、口唇皰疹、腹脹痛、腹瀉、嘔吐,甚至消化道出血等癥狀。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家稱(chēng)之為“火鍋綜合征”。

  該綜合征的發(fā)生主要是由于火鍋有麻、辣、燙的特點(diǎn),一些身體較弱或患有慢性胃病、消化道潰瘍患者受刺激后引起的。還有一些人吃火鍋的方法不正確,只圖食物鮮嫩,有的食物并未燙熟就吃了下去,這樣更易致消化不良。其次,用于燙火鍋的食物,尤其是一些海產(chǎn)品,有些不法商販為圖美觀、防腐而采用一些化學(xué)試劑浸泡,攝入后會(huì)嚴(yán)重危害人體,再就是火鍋的衛(wèi)生很難保障。此外,還有的人只顧賺錢(qián),在火鍋中加入罌粟殼等毒品,長(zhǎng)期食用,造成被動(dòng)吸毒,可致成癮,故提醒人們吃火鍋時(shí)尤應(yīng)警惕,經(jīng)常吃火鍋者應(yīng)適可而止了。

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