可愛圓子十二式,款款有來頭
12.青豆蓉湯圓
上海王家沙以蟹粉湯圓最知名,但由于香港人不太接受,現(xiàn)已停止供應(yīng),跑出的反而是青豆蓉湯圓,選用紐西蘭青豆加糖打成蓉,味道跟豆沙頗相似,不過甜度較低,而且有一陣豆香,湯圓呈欖核形,入口感覺更細(xì)滑。
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