章子怡推薦的美味嫩膚湯

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圖片來源CFP

　　煲湯系列：冬瓜肉丸湯

　　煲湯一寶 電飯煲

　　絕對(duì)是實(shí)用又好用的典范。用電飯煲煮冬瓜肉丸湯，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的潤(rùn)澤度和新鮮口感。尤其對(duì)想要漂亮的懶美眉而言，這款湯“寶”可是省時(shí)又省事的上上之選。

　　美容POINT-冬瓜

　　冬瓜富含豐富的維生素C，對(duì)肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤(rùn)效果。經(jīng)常食用，可以有效反抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

　　煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量。

　　制作過程

　　1、將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。

　　2、把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。

　　3、先將肉丸和蔥等調(diào)料放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。

　　4、20分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘盛出即可。

　　捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其外形，使肉丸不易被煮碎。

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